Så er der aftensmad

Man skal aldrig gå ned på bacon.

Her har jeg flettet bacon...der gik 3 pakker til. 

Der er lavet en fars af frikadellekød, løg, mel, mælk, salt&peber og paprika. Et blomkål er forkogt og lagt ovenpå farsen. Det hele er lukket og lagt i et fad med lidt vand. Husk at hælde ekstra ved hvis det damper væk.

Ca 1 time i ovnen på omkring 175 grader.

Jeg lavede grove kartoffelbåde til, der er vendt i olie og drysset med groft salt.

De kom med i ovnen de sidste 20 min.

Vandet fra kødet blev brugt til lidt sovs.

Det smager skønt :-)

Ønsker dig en dejlig aften.

Husk at passe på dig selv og dem du har kær.

Knus fra Chapline