onsdag den 28. januar 2015

Sarah Bernard kager



Jeg er gået lettere amok i mit køkken...

Og det ligner slet ikke mig....men sjovt nok så lykkes ALT jeg laver.

Denne gang besluttede jeg mig for at prøve at lave Sarah Bernard kager som jeg altid har elsket og ønsket at kunne lave, men aldrig helt har turdet at gå i gang med.
Og jeg har faktisk fået lavet så mange at jeg overvejer at give nogle af dem væk.





Det er ikke spor svært og så smager de himmelsk...
Synes vi her i huset.


Opskriften er:

½ liter piskefløde
150 g mørk chokolade

2 poser små markroner
300 g mørk chokolade til at dyppe dem i 

Kog piskefløden op, tag gryden af varmen og tilsæt chokoladen. Rør til den er opløst og sæt på køl. Når det er HELT koldt, piskes det stift.

Kom den piskede chokoladecreme på markronerne, stil dem på køl et par timer, smelt de 300 g chokolade og dyp dem der i.

Stil på køl igen et par timer og de er lige til at spise.

God fornøjelse :-)


Knus og på gensyn

Chapline


mandag den 26. januar 2015

Ægge muffins til madpakken eller til brunch



Håber du har haft en dejlig weekend og nu er klar til en ny uge.


I dag er jeg startet på en ny ring,- en idé jeg har gået med i hovedet lidt tid og nu skulle der altså startes.
Mere om den når den er færdig.

Derudover har jeg været i køkkenet de sidste 4½ time for at gøre klar til at lave hjemmelavede træstammer og Sarah Bernhardt kager. Har aldrig prøvet at lave nogen af dem før, så er lidt spændt på resultatet. Men for nu står det hele i køleskabet og stivner.
Lykkes det mig bliver der lagt billeder og opskrifter ind i løbet af ugen.


Da jeg skulle gøre plads i køleskabet til alle mine ting :-)
Så jeg at jeg havde en bakke æg der skulle bruges....tænke tænke....og kom på at lave ægge muffins til sønnens madpakker.

Jeg fandt en pose frosne grøntsager som jeg gav et hurtigt opkog i mikrobølgeovnen med lidt vand og fik også stegt lidt bacon.


Smurte mine muffins forme med lidt olie....puttede skinkestrimler...grøntsager og bacon ned og hældte en blandning af æg, fløde, salt, peber og paprika over.







De kom i ovnen ved 200 grader til de var gennembagte,- ca 20 min.

Og kan hilse fra sønnen og sige de smager GODT :-)

Fortsat dejlig mandag og på gensyn.


Knus fra Chapline


torsdag den 22. januar 2015

With this ring...



Sådan kunne ordene lyde til denne ring.




Jeg har arbejdet på en ny linie af ringe i træ. De er lidt anderledes end dem jeg tidligere har lavet og vist.
Der er blevet produceret en pæn håndfuld efterhånden og reaktionen på dem har været meget overvældende. 
Varmer mit hjerte.

Hver dag kommer der nye til... med og uden diamanter...ind til videre dog kun i lyst træ.
Men jeg arbejder på at lave dem i mørkt træ.
Planen er der skal bygges en kollektion op, så det er KUN prototyper for nu :-)


Det er ikke blevet til så meget arbejde på mine lampeprojekter, men de er ikke glemt...skal nok blive vist efterhånden so tiden er der til at færdiggøre dem.

Ellers hygges der igennem og livet nydes til fulde.

På gensyn

Knus fra Chapline

fredag den 16. januar 2015

Er her stadig...



Så blev det endnu en gang weekend og jeg har haft meget travlt de sidste 14 dage.
Intet tyder dog på det vil ændre sig den kommende tid, - men der bliver IKKE klaget
 :-)

Jeg har så mange projekter i gang og en masse godt i vente..så jeg hygger mig og nyder livet i fulde drag. Og så kan man vel egentlig ikke ønske sig meget mere.

Jeg lovede tidligere at jeg ville vise nogle af de lamper jeg har gået og hygget mig med at lave og een af dem er denne lampe, der er lavet ud af et gammelt nodestativ og kan derfor indstilles i højden. Skærmen er en flettet kurv til blomster hvor jeg har fjernet det plastik der var sat fast inden i.
Meget nemt og billigt.
Den giver et rigtigt hyggeligt lys til mit hygge hjørne.





Men nu er det det som sagt blevet weekend og denne står også i det travle tegn....Der bliver bygget om....arbejdet og knoklet på at få noget stort på benene,- som jeg ikke vil løfte sløret for endnu :-)

God weekend og på gensyn

Knus fra Chapline 

søndag den 4. januar 2015

Mere god mad



Så blev det søndag og sidste dag i juleferien. 
I morgen er det almindelig hverdag og det hele
går løs igen.
Men det er nu rart,- jeg kan godt lide når der er mere struktur på det hele, det giver en ro.

Jeg er begyndt at lave en del mad OG synes om det :-)
Dem der kender mig vil vide at det er meget nyt for mig, da jeg aldrig har brudt mig om madlavning og heller ikke har været særlig god til det.
Men det er ved at ændre sig. Jeg er nemlig blevet helt god til til det.
Så her bliver lavet en masse lækkert mad, til stor begejstring for de indbudte.

I aften fik vi kyllingebryst fyldt med hvidløgssmør, grøntsager, pastapenne og en knorr sauce. 
Og Uhmmmmm det smagte skønt... kyllingen var lige så blød som smørret. 



Skøn skøn aftensmad :-)


De stegte kylligebryster lægges i ovnfast fad og sættes i oven ved ca 200 grader i ca 25 min.


Kyllingebrysterne fyldt med hvidløgsmør og vendt i mel, æg og rasp steges kort på panden.


Kyllingebryststykkerne vendt i både mel, æg og rasp.
Den ene dog uden rasp..skulle lige prøve :-)


Kyllingebryststykkerne der er skåret op i siden, som en lomme og fyldt med hvidløgsmør.


En pakke hvidløgsmør blandet med lidt ekstra smør.


Tallerkener med mel, salt og peber.
Rasp, salt og peber. Og æg der piskes.


Der er blevet arbejdet på et par nye lamper. Den ene er næsten færdig og vil blive vist her på Bloggen i løbet af den kommende uge.
Den anden kræver lige lidt mere...men den skal nok blive færdig og vist frem.

Nu vil jeg smække fødderne op og nyde resten af søndagen i dejligt selskab.

Pas på Jer selv og hinanden.

Knus og på gensyn


Chapline