Skøn opskrift

Hej søde læsere....


Så blev det fredag og det er helt fantastisk vejr.
Det nydes til fulde.
Haven er ordnet (igen), Hyggehjørnet er på plads. Der er gjort klar til nye plante indkøb. Vasketøjet tørrer lynhurtigt. Arbejdet kan nogle dage klares siddende uden for og solen nydes.
Hvad kan man forlange mere?

Nu hvor det gode vejr er her, så begynder grill sæsonen også. Og jeg har en virkelig god opskrift på brød der passer perfekt til de lune aftener med grillmad.Jeg har tidligere delt den her på min Blog, men den er så god at den godt kan klare at blive vist igen.

Så here goes.... 

 Opskrift :

200 g smør

1 liter letmælk

50 g gær

2 tsk salt

2 ss sukker

1,75 kg hvedemel (eller så lidt som mulig til dejen får god konsistens)

100 g smør til at dyppe brødene i

3 store fed hvidløg

Sesamfrø

Hakkede urter

Krydderblanding, for eksempel Provence-krydder eller paprika

Smelt smøret i en kasserolle. Tilsæt mælken, rør til blandingen er håndvarm.Hæld mælkeblandingen i en skål og tilsæt gær, salt, sukker og mel. Ælt godt til dejen får en god konsistens. Lad dejen hæve et varmt sted i ca 40 minutter.Del dejen i tre. Rul mindre kugler af hver del og læg dem på en tallerken, da er det enklere når du skal dyppe dem. Det kan være en fordel at lave et brød om gangen, da dejen hæver hurtigt. Hvis du ikke har tre tærteforme kan du også lave brødene i en springform eller lignende.Dyp kuglerne i hvidløgsmøret og drys med ønsket topping.Læg kulgerne i en tærteform, der må gerne være lidt afstand imellem dem, da de hæver lidt. Lad dem efterhæve under plastfilm i ca 40 minutter.Bages midt i ovnen på 210 grader i ca 20 minutter til de er gyldne.

Serveres varme lige fra ovnen, eller lav dem færdig i god tid og varm dem lidt i ovnen ved 100 grader før de serveres.

Er velegnet til at fryse.

Det bliver en stor potion som giver dig tre brød. 

Men det er godt at lave lidt ekstra, for de er super gode at have i fryseren.

Ønsker alle en fantastisk weekend.

Nyd hvert et minut.

Pas godt på jer selv og hinanden.

Knus og på gensyn.

Chapline

Sidder i...

Hej søde læsere.... 
Jeg har været aktiv.

Været i haven og feje blade sammen og rydde op efter vinteren.

Trænger meget til haveliv igen og er nok ikke den eneste der sukker efter mere sol og varme. Jeg er så færdig med sne, frost, riv og rusk. Så nu er jeg gået i gang med at klaregøre haven til udeliv.

Solen skinner fra en næsten skyfri himmel og der er meget lidt vind. Temperaturen er godt nok ikke så høj. Omkring 5 grader. Men finder man et sted med læ er solen dejlig varm. Og det er præcis hvad jeg har gjort.

Billede fra sidste år

Så i dag blogger jeg fra min lille yndlingsplads i haven. Imens mit vasketøj hænger og tørrer. 

Glæder mig til det bliver varmere og jeg kan få mine puder, tæpper og lys ud igen, som på billedet fra sidste år, men i dag nyder jeg det bare.
Solens varme og fuglekvider. Lige hvad jeg trænger til.
Håber også at DU nyder dagen.

Pas godt på dig selv og hinanden.

Knus og på gensyn.

Chapline 

Ønsker....

Hej søde læsere....

Et lille blogindlæg på en utrolig smuk tirsdag. 

Solen skinner og himlen er blå. Sidder her og kigger ud af vinduet, imens jeg drømmer om at "indrette" haven til lunt forår og sommer.
Jeg har som altid mange ideer til hvordan jeg gerne vil have det og i min søgen efter puder, stole mm forelskede jeg mig bla i disse ting. 

Det er desværre meget dyre møbler og ikke lige til min økonomi.
Men jeg kan jo drømme.

Der findes selvfølgelig billigere alternativer, Det er bare at lede.

Jeg glæder mig rigtig meget til at det bliver lidt varmere og jeg kan lægge tæpper, puder mm ud til dejlig afslapning i solen.
Håber det snart kan lade sig gøre.
Ser i hvertfald ud til at dagsfrosten er ved at være slut og det er jo en start.

Ønsker alle en dejlig dag.

Pas godt på jer selv og hinanden.
Knus og på gensyn

Chapline

Bedre sent end aldrig...

Hej søde læsere....

I dag er det så blevet tirsdag. Det er den 5. december og jeg synes lige at jeg vil vise vores advents"krans" for i år. Den skulle jo have være vist i søndags men sådan blev det ikke.
Derfor får I den at se i dag. Bedre sent end aldrig :-)

Nu hvor jeg kan gå igen begynder der at ske lidt flere ting her i huset.
Der kommer lidt lys og gran pynt op...både ude og inde.
Men rigtig julepyntet er der ikke endnu. Om det kommer vil tiden vise.
Er ikke rigtig i julestemning og energien er ikke helt til stede. Men der er jo lidt tid endnu.

Ønsker alle en dejlig dag.

Pas godt på jer selv og hinanden.

Knus og på gensyn.

Chapline

Student 2017

Hej søde læsere.... 

Det var en lang pause jeg igen fik holdt fra Bloggen. 

Den har stået på sønnens eksamen, Galla, Dimission og en masse studenterfester og kørsel. Så en travl tid, med meget natte kørsel og ingen søvn. Men det har været en skøn tid alligevel. 

Sønnens klasse havde trukket de to største hadefag at komme op i og så gik han op og fik 10 i den første mundtlige eksamen og 12 i huen ved sidste eksamen. Jeg og vi kunne ikke være mere stolte. 

Kurv med Champagne og vinglas, hue og gaver til sønnen
da han skulle op til sidste eksamen og fik sin hue på. Den fik jeg lov til at give ham på.

Til studenterkørslen hos os havde jeg købt ind og lavet mad til den store guld medalje, der manglede INTET,-  havde sat bord og stole op i haven, pyntet med flag og rød løber. Men da de kom ½ time forsinket hos os først på aftenen orkede de stort set ikke at spise noget. Eneste sted der var kø var ved toilettet. 

Men besøget af 24 velopdragende, lettere fulde :-) Og meget glade unge studenter, gik uden problemer. En helt igennem dejlig dag.

Nu er hverdagen så småt begyndt at indfinde sig. Skønt og tiltrængt.. Så mangler vi bare mere sol og sommer og ikke al det her ustadige efterårsagtige vejr. 

Ønsker jer alle en dejlig weekend. 

Knus og på gensyn. 

Chapline 

Selvforkælelse

Hej søde læsere...

Jeg må lige starte med at sige at det IKKE er bevidst at jeg mest får blogget om fredagen. Men ugen går så hurtigt :-)

Så kom sommeren og varmen. Det er helt vidunderligt. Dagene bliver brugt i haven og det kan være svært at skulle gå ind om aftenen. Men temperaturen er desværre ikke helt varm nok til de sene aftentimer...endnu.
I dag har det været rigtig varmt i haven. 27,6 grader i skyggen og ingen vind.

Denne weekend står på selvforkælelse. Det har længe været tiltrængt.
Så jeg vil lægge pc og mobil fra mig, nyde solen og weekenden.
Håber I vil gøre det samme. 

Pas godt på jer selv og hinanden.

Knus og på gensyn.

Chapline 

Godt på vej...

Hej søde læsere.... 

Så er jeg her igen. 

Har været mere eller mindre uden computer og mobil den sidste månedes tid. Så tiden er gået med at få styr på både små husprojekter og haven. Det hele skal jo være klar til sommerens store begivenheder. Listen med gøremål inde og ude er stadig lang og jeg håber på lidt hjælp til færdiggørelsen. 

I haven er der gravet 2 træer op som dog er blevet plantet igen, men på nye pladser. Der er også blevet beskåret en del og ryddet op. Nu føles haven meget større. Dejligt. En række fliser skulle også lige omlægges. 

I den ene ende er vi i gang med at lave et hyggehjørne med siddepladser og grønne planter. Siddepladsen er lavet billigt af materialer vi allerede havde og nogle terrassebrædder. Det lille bord er kun midlertidigt. En stor flise lagt på et gammelt bålstel. Flisen skal bruges i vores udekøkken til afsætning af varme ting. Det nye sofabord/puf står allerede klar. Mangler bare at få brædderne savet til og samlet. Det er er skønt hjørne med sol fra morgen til eftermiddag. Og til aften tænder solcellerlamperne der sidder i taget. Meget hyggeligt. 

Til sidst skal der plantes blomster og bambus i kurve og krukker. 

Nu ser der endda ud til at sommeren er kommet (krydser fingre for at det holder) og det skal selvfølgelig nydes fuldt ud, med grillaftener og glade gæster. 

Vil ønske jer alle en dejlig weekend. 

Nyd solen og hinanden. 

Knus og på gensyn. 

Chapline 

Så kom det...

Hej søde læsere....

Så er det igen blevet fredag. Og det er IKKE med vilje at jeg mest blogger om fredagen. Det er helt tilfældigt at det falder sammen med tiden til det og der lige er noget at fortælle :-)

Som overskriften lyder, så kom solen og det gode vejr endelig, så haven langt om længe kunne blive indtaget. Der er blevet klippet rosenbusk ned, den var blevet helt vild og vokset ind i alt omkring den. Derudover er der også blevet gravet 2 træer op og flyttet til nye pladser. Nu føles haven helt ny. Sjovt der ikke skal mere til.
Nyt havebord blev samlet og alle havestolene der har overvintret i skuret kom også frem. 

Sidst på eftermiddagen og aftenen i går blev nydt i haven i solen. Og det var ikke med vores gode vilje at vi gik ind. Men temperaturen falder jo meget hurtigt på denne tid når der ikke er mere direkte sol.

Næste haveprojekt bliver at bygge en hjørnebænk/sofa og den glæder jeg mig også meget til. Det hele bliver så godt. 

Der er også kommet lidt forårsbebudere ind i stuen.
Elsker det.



Vil ønske jer alle en dejlig weekend.
Pas godt på jer selv og hinanden.

Knus og på gensyn
Chapline

Mini makeover

Hej søde læsere.... 

Ferien er i fuld gang og vi har fået lavet rigtig meget i huset og haven. Det er så skønt at få ordnet alle de både små og store projekter, der har ligget og ventet og har fyldt tankerne. 

Jeg har bla fået skiftet alle mine håndtag ud i køkkenet fra metal til læder. 

Det var ikke et stort projekt,- tog ca en eftermiddag at tage de gamle håndtag af, skære læderstopperne og sætte dem på. 

Elsker resultatet. 

Og så var det billigt. Ca 160 kr for stropper til 16 låger og 5 skuffer. 

Skruerne blev genbrugt fra de gamle metalhåndtag og så købte jeg små møtrikkere i Bauhaus til at sætte på skruerne på indersiden af skabene. De kostede 3 kr for 45 stk.

Næste projekt er allerede igang. Trådløst musik anlæg i huset og om et par dage skal haveskuret tømmes og der skal sættes reoler op til de ting der skal gemmes. De sidste fliser i haven skal også lægges og grillhjørnet skal gøres færdigt,- og så håber jeg sommeren og varmen snart kommer tilbage. 

Pas godt på jer selv. 

Knus Chapline

Spis brød til...

Hej søde læsere..

Jeg håber I har haft det godt og har fået nydt det gode vejr. 

Her har der været travlt.

Den have jeg har snakket så meget om er endelig blevet lavet. Fliserne er blevet lagt. 

Og jeg er  LYKKELIG. 

Jeg fik smidt en masse ud i samme forbindelse og nu er det helt enkelt, med havebord, stole, et par liggestole og et langt grillbord. Billeder kommer når det hele er ordnet.

Vi spiser ude i haven hver dag. Både frokost og aftensmad og ind imellem er morgenmaden også nydt derude. 

ELSKER sol og sommer. 

Jeg har bagt disse lækre madbrød som smager skønt til feks grillmad eller en god pastasalat. 

 
 

Opskrift :

200 g smør

1 liter letmælk

50 g gær

2 tsk salt

2 ss sukker

1,75 kg hvedemel (eller så lidt som mulig til dejen får god konsistens)

100 g smør til at dyppe brødene i

3 store fed hvidløg

Sesamfrø

Hakkede urter

Krydderblanding, for eksempel Provence-krydder eller paprika

Det bliver en stor potion som giver dig tre brød. Men det er godt at lave lidt ekstra, for de er super gode at have i fryseren.

Smelt smøret i en kasserolle. Tilsæt mælken, rør til blandingen er håndvarm.

Hæld mælkeblandingen i en skål og tilsæt gær, salt, sukker og mel. Ælt godt til dejen får en god konsistens. Lad dejen hæve et varmt sted i ca 40 minutter.

Del dejen i tre. Rul mindre kugler af hver del og læg dem på en tallerken, da er det enklere når du skal dyppe dem. Det kan være en fordel at lave et brød om gangen, da dejen hæver hurtigt. Hvis du ikke har tre tærteforme kan du også lave brødene i en springform eller lignende.

Dyp kuglerne i hvidløgsmøret og drys med ønsket topping.

Læg kulgerne i en tærteform, der må gerne være lidt afstand imellem dem, da de hæver lidt. Lad dem efterhæve under plastfilm i ca 40 minutter.

Bages midt i ovnen på 210 grader i ca 20 minutter til de er gyldne.

Serveres varme lige fra ovnen, eller lav dem færdig i god tid og varm dem lidt i ovnen ved 100 grader før de serveres.

Er velegnet til at fryse.

Ønsker alle en dejlig weekend. 
På gensyn.

Knus fra Chapline

Mangler en mand...!!

Eller bare en masse penge!

Projekt fliselægning er afgået ved døden.
Haven ligner nu en blandning mellem en byggeplads og et bombet lokum!

Solen og varmen kom endelig og jeg sidder inde med lukket dør og med ryggen til vinduerne. Kan ikke klare at kigge derud. Bliver så vred. Mest på mig selv, over at jeg troede jeg kunne. 

Projektet er hermed opgivet og udsat på ubestemt tid.

Behøver vel ikke nævne at mit humør er mere end dårligt. 

Det var lørdagens frustration.
Lørdag aften blev rundet af med en super dejlig tur ved Marselis lystbådehavn til en omgang is og hygge. Sammen med en million andre mennesker. Var sent hjemme og meget træt da jeg ramte sengen. 

Det hele blev bedre søndag, der blev lagt flere fliser,- og det gik bedre. Nu mangler der bare mere sand... Jeg KAN åbenbart bare ikke vinde det her.  

Nå, i dag er det mandag...solen skinner stadig. Det er dejligt varmt allerede og i løbet af dagen kommer mit nye køle/fryseskab.
Forhåbentlig.
Har nemlig manglet min fryser (som var den der gik i stykker) siden i onsdags.
Så den er ventet med stor længsel.
Trænger til is :-)


Kan I have en skøn dag.

Pas på jer selv og hinanden.

Smil og vær glad.

Knus og på gensyn

 Chapline

Don´t wait...

Jeg elsker ord!

Så enkelt er det.

Om det så er søde...kloge...ord og tekster på billeder...fra dem jeg holder af og elsker eller som her.

Så er jeg en sucker for words og er altid på jagt efter nye.

Er der noget man har svært ved at få sagt,- så er der så mange muligheder for at få det fortalt med de her tekster.

Den danske sommer ser ud til at være kommet så jeg vil ud og arbejde, mens jeg nyder solen og varmen.

Ha´en super skøn mandag.

Knus og på gensyn 

Chapline

Dødsfald og begravelse

Det var ikke min mening at være så stille på Bloggen, men ugen startede meget tidligt mandag morgen, med beskeden om at et elsket medlem af familien var død.

Ugen er både gået hurtig og meget langsom....en mærkelig følelse.

Dagen i går stod på begravelse og bagefter var vi på Norsmindekro.

 

Jeg lavede vores egen bårebuket, da det var vigtigt for mig at bruge bla roser fra vores egen have. 

Tomheden er dukket op i dag.

Og jeg vil ikke skrive så meget...vender tilbage efter weekenden igen.

På gensyn og pas godt på Jer selv og hinanden.

Knus fra Chapline 

♥♥♥

Dækket op til hygge

Så blev det fredag og vejret et helt fantastisk i dag.

Der er handlet ind til weekenden...græs opgravningen er sat på pause i dag og dagen og aftenen skal nydes fuldt ud.

                              

Vores havebord jeg 

byggede sidste sommer 

blev bejdset forleden og 

jeg er så lykkelig for 

resultatet og nu passer 

det perfekt til 

havestolene.

Jeg har dækket op med runde

sivmåtter, lyse tallerkener 

med svagt mønster og gamle 

rå hvide tallerkener. 

Bestikket er gammelt

 sølvbestik der passer fint til 

en hygge middag i haven. 

Vinen er lagt på køl.... 

Ønsker Jer alle en skøn fredag.

På gensyn

Knus fra Chapline 

Hygge og arbejde i haven

Nu hvor det endelig er blevet dejligt vejr i lille DK så er det jo med at nyde det fuldt ud.

Det bliver det her...vi hygger, spiser god mad og får arbejdet i haven.

Arbejdet består nu mest i at rydde op...smide ud og grave vores græsplæne op. 

DET er et stort arbejde,- selv om den mest er på størrelse med et frimærke. Men jeg glæder mig SÅ meget til at det er gjort, så vi kan få lagt fliser igen... og så skal der bygges en hygge-siddeplads med store puder.

Havebordet jeg byggede sidste sommer blev bejdset sort i går og står nu og ser så flot ud...skal nok blive godt når det hele er færdigt.

Billeder kommer når det er klart :-)

Nu skal der arbejdes igen.

Husk at nyd dagen og pas på hinanden.

Knus fra Chapline 

1. sommerdag og dårlig finger

                                                            Har tegnet lidt på sten :-)

Kaldenderen siger det er sommer....men vejret er ikke helt enig...endnu.

Der er godt nok sol og det er lidt lunt. Temperaturen er desværre bare ikke særlig høj.

Men det skulle komme...siger de kloge :-)

For små 2 uger siden kom jeg til skade med min ene finger, da jeg sad og arbejdede på en kobberring. Saven smuttede... og videre ind igennem ca ½ delen min finger og negl. Av av. Blodet stod ud til højre og venstre og jeg måtte en tur på skadestuen og sættes sammen.

Tiden er gået med at få købt en masse nyt værktøj og materialer til mit værksted. Så jeg er klar til at afprøve nye ideer når min finger har det bedre :-)

Håber DU nyder din dag.

Knus fra Chapline

Et lille pip på Mors dag

Så blev det søndag og Mors dag.

Det er ikke en dag vi fejrer her i huset så den står hverken på blomster, gaver eller ekstra god mad. Er bare en hel almindelig søndag :-)

Jeg er langsomt ved at ændre stilen i vores hjem til en lidt mere blød stil...så jeg har været ved at finde flere af mine kurve ting og gammelt sølv bestik frem. 

Det tog lang tid at pudse :-)

Men er ret tilfreds med resultatet,- og det må jo være det vigtigste.

Næste projekt er at få gravet græsplænen op og få lagt fliser. Det glæder jeg mig til.

Nyd dagen og hinanden.

Knus fra Chapline

Smugkig fra min nye smykke kollektion

Så blev det mandag og vi har haft en travl weekend,- men en god een af slagsen.

Jeg har haft arbejdet på en hel ny ring den var  til min niece, der blev konfirmeret i lørdags. 

Den er en del af min nye smykke kollektion som jeg har arbejdet på de sidste måneder og det er blevet til en hel del smykker. Blandt andet armbånd, øreringe og selvfølgelig mine elskede fingerringe.

Der bliver arbejdet på at lave en hjemmeside med salg. Mere om den senere.

Niecen blev glad for ringen og så kan jeg jo ikke ønske mig mere.

Vi har også passet denne lille skønhed, Elsa på bare 4 mdr.

Det er sørme en udfordring at passe sådan en lille hvalp når man ikke er vant til at have hund...men det gik fint.

Og nu er det mandag...vi har super skønt vejr her i lille Dk og det skal helt klart nydes... så i dag vil jeg sidde ude og arbejde på mine smykker.

Så jeg kan nyde dagen og solen.

Vil ønske dig en dejlig mandag og på gensyn.

Knus fra Chapline 

Tager lige en pause og nyder solen inden jeg igen går i gang med mine næste projekter.

Nyd dagen og hinanden

Knus fra Chapline 

Paletkniv og nye ringe....

Vejret er stadig skønt og jeg bruger det meste af min tid ude i haven.

Mit hoved er fyldt med nye ideer som selvfølgelig skal prøves af og vises for mine søde læsere :-)

Jeg er jo ret glad for at lave smykker og jeg elsker også træ. Så hvad gør man så....jo man laver ringe af træ.

Fandt en paletkniv i træ, i mit køkken og gik i gang med at save...file og slibe.

Og vupti så var der en ring... Svært at stoppe så lavede lidt flere. 

Har stadig en masse ideer så det bliver ikke de sidste der kommer herfra :-)

Jeg lovede sidst at der også ville komme en lampe eller to og det gør der også.

De skulle gerne være færdige til fremvisning sidst på ugen.

Nyd livet og hinanden

Knus fra Chapline