Skøn opskrift

Hej søde læsere....


Så blev det fredag og det er helt fantastisk vejr.
Det nydes til fulde.
Haven er ordnet (igen), Hyggehjørnet er på plads. Der er gjort klar til nye plante indkøb. Vasketøjet tørrer lynhurtigt. Arbejdet kan nogle dage klares siddende uden for og solen nydes.
Hvad kan man forlange mere?

Nu hvor det gode vejr er her, så begynder grill sæsonen også. Og jeg har en virkelig god opskrift på brød der passer perfekt til de lune aftener med grillmad.Jeg har tidligere delt den her på min Blog, men den er så god at den godt kan klare at blive vist igen.

Så here goes.... 

 Opskrift :

200 g smør

1 liter letmælk

50 g gær

2 tsk salt

2 ss sukker

1,75 kg hvedemel (eller så lidt som mulig til dejen får god konsistens)

100 g smør til at dyppe brødene i

3 store fed hvidløg

Sesamfrø

Hakkede urter

Krydderblanding, for eksempel Provence-krydder eller paprika

Smelt smøret i en kasserolle. Tilsæt mælken, rør til blandingen er håndvarm.Hæld mælkeblandingen i en skål og tilsæt gær, salt, sukker og mel. Ælt godt til dejen får en god konsistens. Lad dejen hæve et varmt sted i ca 40 minutter.Del dejen i tre. Rul mindre kugler af hver del og læg dem på en tallerken, da er det enklere når du skal dyppe dem. Det kan være en fordel at lave et brød om gangen, da dejen hæver hurtigt. Hvis du ikke har tre tærteforme kan du også lave brødene i en springform eller lignende.Dyp kuglerne i hvidløgsmøret og drys med ønsket topping.Læg kulgerne i en tærteform, der må gerne være lidt afstand imellem dem, da de hæver lidt. Lad dem efterhæve under plastfilm i ca 40 minutter.Bages midt i ovnen på 210 grader i ca 20 minutter til de er gyldne.

Serveres varme lige fra ovnen, eller lav dem færdig i god tid og varm dem lidt i ovnen ved 100 grader før de serveres.

Er velegnet til at fryse.

Det bliver en stor potion som giver dig tre brød. 

Men det er godt at lave lidt ekstra, for de er super gode at have i fryseren.

Ønsker alle en fantastisk weekend.

Nyd hvert et minut.

Pas godt på jer selv og hinanden.

Knus og på gensyn.

Chapline

Et øjeblik...

Hej søde læsere.... 

Jeg kiggede væk et øjeblik og februar var ovre. 

Nu er marts godt i gang og vi er nået til foråret. I hvert fald efter hvad kalenderen siger. 

Jeg synes nu stadig det er småkoldt, men når solen er fremme er det skønt og det kribler i mine fingre for at komme i haven. Der er store planer der skal udføres inden årets store begivenheder. 

Jeg elsker når solen og lyset fylder rummene i mit hus. Det giver energi og det har vi vist alle brug for efter en vinter. 

Jeg ønsker jer alle en dejlig weekend. 

Jeg VED min bliver skøn     

Pas godt på jer selv og hinanden. 

Knus og på gensyn 

Chapline 

Glædelig 1. december

Så er jeg tilbage igen...men på nedsat kraft.

Det har været en hård tid og jeg har måttet holde en pause fra alt i 3 uger.

Nu prøver jeg så småt at finde vej tilbage tilbage til en normal hverdag og en december måned med alt hvad der hører til.

Sønnen og jeg brugte søndagen på at lave adventskrans,- selv om der ikke længere er meget krans over den.

Vi bagte Brosten og lavede havregrynskugler. 

De smager så dejligt.

Ren hygge.

Vil du selv bage Brosten eller lave Havregrynskugler, så kommer opskrifterne her :

Brosten:

½ kg Honning varmes -  ikke alt for varmt.

Deri hældes ½ kg mærk farin og 3 hele æg, ½-1 tsk kanel, saften og revet skal fra en citron, ca ½ pose pommeransskal, 1 tsk natron med top, en lille smule kulør og ca 800-900 gram mel.

Alt blandes sammen med en grydeske.

Dyp en teske i lidt vand og tag en lille potion dej op i hånden og for den med skeen til en lille kugle og sæt den på en bageplade med bagepapir. 

Kagerne flyder ud så de må IKKE stå for tæt.

Bag dem i ovnen ved 225 grader alm ovn eller 200 grader varmluft i 3-4 min.

Hold øje...de må IKKE være mørke eller hårde.

Når de er kolde pyntes de med en klat hvis glasur på toppen.

Havregrynskugler:

5 kopper havregryn

2 kopper sukker

5 ss cacao

50 gram margarine

4 tsk mandelessens

1 kop kold kaffe

Det hele æltes godt sammen og rulles til kugler.

Kan rulles i kokos, chokolade eller bare være naturel.

På gensyn

  Knus fra Chapline

Bare et lille pip fra mig

Jeg lovede at vise et af mine lampeprojekter her i weekenden, men jeg har brug for lidt hjælp til at få dem færdiggjort. Så I må desværre vente lidt endnu. Men ikke længe.

I får i stedet et søndags hygge billede fra vores stue.

På sofabordet står en sølv opsats med et savoy kålhoved i. Jeg har skåret ud foroven i det og sat 3 hyacinter ned.
Det er så smukt, når de springer ud.

Jeg vender hurtigst muligt tilbage med billeder af en ny DIY lampe.

Pas på Jer selv og hinanden.

Knus fra Chapline

På benene igen...

Puuuha.... det har været nogle hårde dage.

Har ligget i sengen i 10 dage og været det man kan kalde lettere "drugged".

Penicillin og smertestillende i et væk og stort set ingen mad....

Men nu er jeg tilbage.

Og dagen i dag er gået med at komme på benene igen og nyde solen i haven.

Jeg lovede for snart 14 dage siden at der ville komme billeder af mine nye lampeprojekter og det gør der også...i morgen :-)

Knus og på gensyn 

Chapline 

Tager lige en pause og nyder solen inden jeg igen går i gang med mine næste projekter.

Nyd dagen og hinanden

Knus fra Chapline 

Nyt bord og weekend

Fredag og næsten weekend.

Jeg har det sidste stykke tid haft gang i mange nye projekter og et af dem er mit nye have spisebord som blev færdigt i går.

Det tog 2 eftermiddage at lave og har kostet omkring 200 kr.

Jeg er en af dem der gemmer alt muligt træ til nye projekter og det var godt, for det eneste jeg var nødt til at købe, var stolper til ben og terrasse brædder til bordpladen.

Det er med vilje lavet smalt så det kunne passe i størrelsen med stole til vores terrasse.

Stolene har jeg købt i IKEA til 85 kr stykket.

Er så tilfreds og nu mangler der bare at blive hængt en stor flot ældre lysekrone i træ op over. 

Så er det færdigt :-)

Der er nye lampe projekter i gang.
Dem viser jeg så snart de er færdige.

God weekend

På gensyn

Knus fra Chapline

Det går langsomt...

Det går langsomt her i huset med at pynte op til jul.

Har faktisk ikke en gang fundet kasserne med julepynten frem endnu. Men tror jeg vil se om jeg ikke kan få det gjort  i weekenden.

Jeg er ret vild med natur materialer som pynt. Som f.eks denne gren....ingen pynt bare helt enkel og i mine øjne er der ikke meget der er smukkere.

På gensyn

Knus fra Chapline

Kål på en ny måde

Glædelig 4. december

Der er stadig ikke kommet julepynt op her i huset men der skal nok komme

lidt i løbet af weekenden.

Har nemlig hovedet fuld af ideer :-)

I dag har jeg leget lidt med kål!

Ja du læste rigtigt...og dem der kender bare lidt til mig de ved at jeg elsker hyacinter,- så dem er der selvfølgelig også brugt.

Synes selv at resultatet er blevet rigtigt godt og det bliver ikke sidste gang jeg prøver nogle anderledes måder af.

Nyd dagen og på gensyn.

Knus fra Chapline

SOMMER SOMMER SOMMER

                                                                                 ♥   ♥   ♥   

                 Sommer billeder fra haven på en meget varm dag, uden nogen vind overhovedet. 
                                                         Selv fuglene gider ikke sige noget. 


                                                                                  ♥   ♥   ♥   


                                                                           Varme knus fra
                                                                                Chapline

Hvis jeg....

                                   
                                                                           ♥   ♥   ♥  


....ikke skulle tænke på penge eller størrelsen på min have. Så ville jeg nyde at slå mig helt løs og få både vand, græs, fliser, sten,  grønne planter og masser af hygge.
Men sådan er det desværre ikke lige. Min have et et frimærke og pengene er ligeledes små.
Men drømmene er store og dem kan ingen tage fra mig :-)
I de 15 år vi har boet i vores hus har jeg utallige gange siddet med en blok papir og en blyant og tegnet haven op. Kradset forskellige ideer ned og streget dem over igen. Fantasien fejler skam ikke noget. :-)
Dette forår er ikke spor anderledes...jeg er allerede i gang med at drømme  og ideerne kommer i en lind strøm.
Måske jeg finder en løsning der ikke koster ret meget men ligner en million.


                                                                     
                                                                      God søndag derude.


                                                                                ♥   ♥   ♥  


                                                                         Knus fra Chapline

★ Søndag ★

                                                                        ♥     ♥     ♥ 


Gav mig selv  blomster forleden da vi handlede....Jeg elsker alle hvide blomster. Og selvfølgelig min lille lampe mand Mr. P.

Update om vores badeværelses renovering....Vi er næsten næsten færdige. Regner med at der kommer før og efter billeder i morgen eller tirsdag.


I dag står den på oprydning og så skal jeg en tur i haven. Jeg VIL have vores krukker og planter frem fra have skuret i dag. Kan simpelthen ikke vente længere nu!


                                                                         ♥     ♥     ♥ 


                                                            Ønsker alle en dejlig søndag.


                                                                     Knus fra Chapline 

♥ Nye lamper og weekend ♥

                                                                           


                                                                            ♥   ♥   ♥   




Der har været lidt stille her på siden i alt for lang tid og det beklager jeg. Men der har været fødselsdag og en masse andet at se til.
Vi har fået nye lamper over vores spisebord. De blev købt som samlesæt og de var meget nemme at samle. Faktisk lidt sjovt også.
Sønnen tog billeder fra start til slut...så det var også et hyggeligt projekt. 
Jeg er blevet meget tilfreds med lamperne, der giver et dejligt lys og så er de også smukke. Synes jeg :-)

Nu nærmer weekenden sig og solen skinner. Så hvad kan man ønske sig mere. Vasketøjet hænger i haven...og senere i dag tror jeg at jeg vil sætte mig i solen og læse alle mine blade som jeg stadig er bagefter med :-)

Får helt lyst til at hente alle mine planter frem fra haveskuret,- men der er snak om at der kommer frost igen fra søndag,- så venter lidt.


                                                                       ♥   ♥   ♥   


                                                                     God weekend til alle


                                                                       Knus fra Chapline

Nye indkøb

Nye indkøb og lørdagshygge

   ♥    ♥    ♥ 

   ♥    ♥    ♥ 

Har været ude og bruge penge på lidt nyt til huset...dvs til mig selv :-)
Købte en dejlig bakke i zink...en masse creme farvede bloklys i forskellige størrelser og blå/lilla hyacinter.

Jeg elsker simpelthen hyacinter.

   ♥    ♥    ♥ 

                                                                          Knus fra Chapline

Vinterklædt have

Det bedste ved vinteren for mit vedkommende er når sneen forvandler alt i haven til fine landskaber. Alt bliver så roligt at kigge på. Som om det hele går i stå.
:-)

Jeg må indrømme at jeg absolut ikke er et vintermenneske. Jeg elsker sol og varme. Nyder at være i min have en varm sommerdag. 

Men når det nu ikke kan være anderledes (og vinter hører jo med) 

Så er det nu meget smukt.

Knus fra
Chapline

              ♥♥♥

Appelsiner og oliven

Vi har et appelsin træ i en stor potte og flere oliven træer også i potter på vores terrasse. 

Men nu er jeg blevet i tvivl om hvad jeg skal gøre ved dem når det bliver koldere og også når frosten sætter ind.

Kan de stå inde i huset eller skal de i have skuret?

Er der nogen af Jer der har erfaringer med appelsin og oliven træer?
Så tager jeg meget gerne i mod råd og oplysninger :-)

                                                                    På forhånd tak

                                                    Knus og på gensyn fra Chapline