mandag den 23. februar 2015

DIY hovedgærde



Jeg syntes mit soveværelse trængte til en lille make over og lidt mere hygge og varme, så de sidste par uger har jeg været i gang med at sætte et par gamle afsyrede fyldningsdøre i stand.



Soveværelset tidligere.



De har fået træbejdse, er sat sammen på bagsiden med beslag og står nu op af væggen bag sengen. Det fungerer fint.
Og vigtigst af alt så er jeg meget tilfreds...de er blevet præcis som jeg drømte om.




Nu mangler jeg så bare det sidste, så som at male en gammel træ lysekrone som lige for tiden er hvid,- den vil jeg have sort. Og så skal der bare styles lidt :-)

Sønnens 18 års fødselsdag som skal holdes på lørdag er vi i fuld gang med at gøre klar til... mange gæster til spisning. Ekstra borde og stole er fundet frem...lamper skal flyttes midlertidigt mm.
Men det skal nok blive godt. Vi glæder os.

Der er nok at se til :-)

På gensyn.


Knus fra Chapline


fredag den 20. februar 2015

Lagkage opskrift og weekend



Så er det blevet fredag...synes tiden går meget stærkt :-)

Til sønnens fødselsdag i onsdags overraskede jeg ham med en dejlig lagkage med hjemmebagte bunde. De er bagt uden æg...ikke fordi vi ikke kan tåle dem men jeg havde ikke lige flere hjemme.


                            Sønnen havde en dejlig dag og så er mor her glad :-)





Ingredienser :


3 dl hvedemel
2 tsk bagepulver
50 g margarine
1½ dl sukker
1½  dl mælk


 

 Bland de tørre ingredienser. Hæld mælken i og pisk til sidst den smeltede margarine i. Bages i en smurt springform 40 min. v. 175 gr. 

Jeg lavede en vaniliecreme og skar en masse friske jordbær og lagde inden i.


 

 

I næste weekend kommer der stort ryk ind af gæster til den store fødselsdag og jeg er allerede i gang med at planlægge de forskellige indkøb og omrokeringen af møbler så der er plads til alle. Men det skal nu nok gå og hyggeligt bliver det uden tvivl.


Jeg har den sidste tid været i gang med at lave om i mit soveværelse og de før og efter billeder kommer i løbet af et par dage. 

Jeg er meget tilfreds :-)


Kan I alle ha en fantastisk weekend.


Knus og på gensyn


Chapline




 



 

 




 



onsdag den 18. februar 2015

Fødselsdag og hjemmebagte muffins




HURRA HURRA HURRA



I dag har sønnen fødselsdag.
18 år!
Hvilket jo er helt utroligt når jeg jo kun er 28 år ;-)
Nå spøg til side.

Tiden går godt nok hurtigt...synes lige han har været en lille dreng der holdt mig i hånden når vi gik i børnehave.
Nu er han en meget selvstændig ung mand der snart har kørekort.

Nu er sønnen taget i skole med hjemmebagte chokolade/banan muffins....




Ca 24 stk

4 æg

300 g sukker (ca 3½ dl)

2 tsk vaniljesukker

400 g hvedemel (ca 5 dl)

4 tsk bagepulver

250 g smør

4 modne bananer

200 g god chokolade

Muffinsforme


Pisk æg, sukker og vaniljesukker hvidt og skummende. Bland hvedemel med bagepulver. Smelt smøret ved svag varme og afkøl det.

Rør mel og smeltet afkølet smør i æggemassen sammen med moste bananer og grofthakket chokolade.

Fordel dejen i muffinsformene ikke mere end ½ fyldt.

Og bag dem midt i ovnen.


Bagetid : ca 20 min ved 200 grader alm ovn.


Fortsat dejlig dag.


Knus fra Chapline


søndag den 15. februar 2015

Et lille søndags pip



Bare en lille update....Her på feriens sidste dag.
Jeg er her endnu :-)


Har haft travlt med min smykkekollektion og en kommende stor fødselsdag.

Der er desuden gang i flere boligprojekter, som selvfølgelig vil blive vist når de er færdige.

Arbejdet kalder og jeg vil ønske dig en dejlig søndag.

På gensyn

Knus fra Chapline




onsdag den 4. februar 2015

Træstammer og opskrift




God onsdag 


Som lovet kommer opskriften på vores hjemmelavede træstammer.




Det er så de "sørgelige" rester jeg nåede at få taget billede af :-)


Træstammerne vil vi næste gang lave med lys chokolade og blande noget fra en dag gammel chokoladekage i. Da sønnen synes de smagte FOR meget af mørk chokolade. 

Men det er selvfølgelig en smagssag :-)


Opskriften på træstammer:



200 g mørk chokolade

25 g smør

½ dl piskefløde

2 ss romessens

100 g fint revet marcipan


Overtræk:


200 g groft revet marcipan

100 g flormelis

25 g glukosesirup

100 g mørk chokolade


Hak chokoladen og smelt den i vandbad. Rør smør, fløde og romessens i den smeltede chokolade og tilsæt fint revet marcipan. Sæt massen på køl et par timer.


Form 12 træstammer af massen. Den er klistret, men form den så godt du kan. Stil dem på køl et par timer, til massen er hård.


Kom marcipan, flormelis og glukose i en skål og rør sammen med en håndmixer med dejkrogen, til en ensartet konsistens. Rul marcipanmassen ud på bordet drysset med lidt flormelis. Skær den ud i passende stykker og rul den om træstammen.


Hak chokoladen og smelt den i en skål over vandbad. Dyb enderne af hver træstamme i chokoladen og sæt dem igen på køl.


Velbekomme :-)


Knus fra Chapline

mandag den 2. februar 2015

Lækkert lækkert lækkert



Weekenden er vel overstået og der er blevet arbejdet på nye ideer.
Nu er det mandag og vi er igen stået op til en pæn mængde sne....men det er nu meget hyggeligt. :-)

Jeg stod tidligt op i morges og fik lavet disse lækre brød til sønnens madpakke. Er ret spændt på hvad han har at sige om dem når han kommer hjem senere i dag.
Der udover fik han de sidste træstammer med, der blev lavet før weekenden.
Opskriften til træstammerne kommer i løbet af ugen.



Brødene er lavet af en helt almindelig bolle dej. 

Jeg har lavet kegler af sølvpapir og viklet bagepapir om så dejen er nem at få af.

Dejen er rullet til lange pølser og viklet om keglen. Da de havde hævet blev de penslet med lidt mælk og drysset med sesamfrø.

De fik små 20 min ved ca 200 grader


























Fyldet han har fået i består af : Salat, kogt hakket æg, ovnsteg kylling og sandwich dressing.


Fortsæt dejlig mandag.

Knus fra Chapline



onsdag den 28. januar 2015

Sarah Bernard kager



Jeg er gået lettere amok i mit køkken...

Og det ligner slet ikke mig....men sjovt nok så lykkes ALT jeg laver.

Denne gang besluttede jeg mig for at prøve at lave Sarah Bernard kager som jeg altid har elsket og ønsket at kunne lave, men aldrig helt har turdet at gå i gang med.
Og jeg har faktisk fået lavet så mange at jeg overvejer at give nogle af dem væk.





Det er ikke spor svært og så smager de himmelsk...
Synes vi her i huset.


Opskriften er:

½ liter piskefløde
150 g mørk chokolade

2 poser små markroner
300 g mørk chokolade til at dyppe dem i 

Kog piskefløden op, tag gryden af varmen og tilsæt chokoladen. Rør til den er opløst og sæt på køl. Når det er HELT koldt, piskes det stift.

Kom den piskede chokoladecreme på markronerne, stil dem på køl et par timer, smelt de 300 g chokolade og dyp dem der i.

Stil på køl igen et par timer og de er lige til at spise.

God fornøjelse :-)


Knus og på gensyn

Chapline


mandag den 26. januar 2015

Ægge muffins til madpakken eller til brunch



Håber du har haft en dejlig weekend og nu er klar til en ny uge.


I dag er jeg startet på en ny ring,- en idé jeg har gået med i hovedet lidt tid og nu skulle der altså startes.
Mere om den når den er færdig.

Derudover har jeg været i køkkenet de sidste 4½ time for at gøre klar til at lave hjemmelavede træstammer og Sarah Bernhardt kager. Har aldrig prøvet at lave nogen af dem før, så er lidt spændt på resultatet. Men for nu står det hele i køleskabet og stivner.
Lykkes det mig bliver der lagt billeder og opskrifter ind i løbet af ugen.


Da jeg skulle gøre plads i køleskabet til alle mine ting :-)
Så jeg at jeg havde en bakke æg der skulle bruges....tænke tænke....og kom på at lave ægge muffins til sønnens madpakker.

Jeg fandt en pose frosne grøntsager som jeg gav et hurtigt opkog i mikrobølgeovnen med lidt vand og fik også stegt lidt bacon.


Smurte mine muffins forme med lidt olie....puttede skinkestrimler...grøntsager og bacon ned og hældte en blandning af æg, fløde, salt, peber og paprika over.







De kom i ovnen ved 200 grader til de var gennembagte,- ca 20 min.

Og kan hilse fra sønnen og sige de smager GODT :-)

Fortsat dejlig mandag og på gensyn.


Knus fra Chapline


torsdag den 22. januar 2015

With this ring...



Sådan kunne ordene lyde til denne ring.




Jeg har arbejdet på en ny linie af ringe i træ. De er lidt anderledes end dem jeg tidligere har lavet og vist.
Der er blevet produceret en pæn håndfuld efterhånden og reaktionen på dem har været meget overvældende. 
Varmer mit hjerte.

Hver dag kommer der nye til... med og uden diamanter...ind til videre dog kun i lyst træ.
Men jeg arbejder på at lave dem i mørkt træ.
Planen er der skal bygges en kollektion op, så det er KUN prototyper for nu :-)


Det er ikke blevet til så meget arbejde på mine lampeprojekter, men de er ikke glemt...skal nok blive vist efterhånden so tiden er der til at færdiggøre dem.

Ellers hygges der igennem og livet nydes til fulde.

På gensyn

Knus fra Chapline

fredag den 16. januar 2015

Er her stadig...



Så blev det endnu en gang weekend og jeg har haft meget travlt de sidste 14 dage.
Intet tyder dog på det vil ændre sig den kommende tid, - men der bliver IKKE klaget
 :-)

Jeg har så mange projekter i gang og en masse godt i vente..så jeg hygger mig og nyder livet i fulde drag. Og så kan man vel egentlig ikke ønske sig meget mere.

Jeg lovede tidligere at jeg ville vise nogle af de lamper jeg har gået og hygget mig med at lave og een af dem er denne lampe, der er lavet ud af et gammelt nodestativ og kan derfor indstilles i højden. Skærmen er en flettet kurv til blomster hvor jeg har fjernet det plastik der var sat fast inden i.
Meget nemt og billigt.
Den giver et rigtigt hyggeligt lys til mit hygge hjørne.





Men nu er det det som sagt blevet weekend og denne står også i det travle tegn....Der bliver bygget om....arbejdet og knoklet på at få noget stort på benene,- som jeg ikke vil løfte sløret for endnu :-)

God weekend og på gensyn

Knus fra Chapline 

søndag den 4. januar 2015

Mere god mad



Så blev det søndag og sidste dag i juleferien. 
I morgen er det almindelig hverdag og det hele
går løs igen.
Men det er nu rart,- jeg kan godt lide når der er mere struktur på det hele, det giver en ro.

Jeg er begyndt at lave en del mad OG synes om det :-)
Dem der kender mig vil vide at det er meget nyt for mig, da jeg aldrig har brudt mig om madlavning og heller ikke har været særlig god til det.
Men det er ved at ændre sig. Jeg er nemlig blevet helt god til til det.
Så her bliver lavet en masse lækkert mad, til stor begejstring for de indbudte.

I aften fik vi kyllingebryst fyldt med hvidløgssmør, grøntsager, pastapenne og en knorr sauce. 
Og Uhmmmmm det smagte skønt... kyllingen var lige så blød som smørret. 



Skøn skøn aftensmad :-)


De stegte kylligebryster lægges i ovnfast fad og sættes i oven ved ca 200 grader i ca 25 min.


Kyllingebrysterne fyldt med hvidløgsmør og vendt i mel, æg og rasp steges kort på panden.


Kyllingebryststykkerne vendt i både mel, æg og rasp.
Den ene dog uden rasp..skulle lige prøve :-)


Kyllingebryststykkerne der er skåret op i siden, som en lomme og fyldt med hvidløgsmør.


En pakke hvidløgsmør blandet med lidt ekstra smør.


Tallerkener med mel, salt og peber.
Rasp, salt og peber. Og æg der piskes.


Der er blevet arbejdet på et par nye lamper. Den ene er næsten færdig og vil blive vist her på Bloggen i løbet af den kommende uge.
Den anden kræver lige lidt mere...men den skal nok blive færdig og vist frem.

Nu vil jeg smække fødderne op og nyde resten af søndagen i dejligt selskab.

Pas på Jer selv og hinanden.

Knus og på gensyn


Chapline

onsdag den 31. december 2014

Nytår



Kære alle læsere af Bloggen Chaplines verden.

I ønskes en fantastisk aften og et lykkebringende år.

Jeg har selv store drømme på det private plan og glæder mig til at de bliver indfriet <3

Jeg har desværre ikke været så meget på den sidste tid, men det skal jeg nok få ændret i det nye år.


Godt nytår og på gensyn i 2015





Knus fra Chapline 


tirsdag den 9. december 2014

9. December



I dag var en kold morgen. Vi stod op til hvide tage.
Men med sol. Det er så smukt.

Jeg har været ude og bruge lidt penge i dag...ikke på julegaver, men lidt nyt til huset.
Har købt 2 skærebrætter i akacietræ, en pose med små grene som skal bruges til pynt og 2 poser juletræslys i rosa og grå.
Grå, rosa og natur er farverne her i huset både denne jul og også til hverdag.




Der mangler stadig at blive lavet marcipan, flere havregrynskugler og så skal der bages flere julekager. Det MÅ være nissen der spiser dem :-)

Der er som altid gang i lampeprojekter og de bliver løbende vist her på Bloggen. 

Håber I har en dejlig og husk at passe på hinanden.

Knus og på gensyn fra

Chapline 

 

fredag den 5. december 2014

Elsker hyacinter


Så blev det fredag og weekenden er skudt i gang.

Vejet er gråt, vådt og kedeligt, men herinde i huset er der varmt og hyggeligt.


Jeg elsker hyacinter og laver hver jul flere forskellige dekorationer med dem. Her er der sat 5 styk i en gammel suppeterrin fyldt med jord og mos.
Glæder mig til de springer ud og får huset til at dufte skønt.

Nedtællingen til juleaften er i fuld gang og der gøres klar med gaver og julekager og konfekt.
Træet venter vi med til senere.

Pas godt på hinanden.

På gensyn


Chapline 

mandag den 1. december 2014

Glædelig 1. december



Så er jeg tilbage igen...men på nedsat kraft.

Det har været en hård tid og jeg har måttet holde en pause fra alt i 3 uger.
Nu prøver jeg så småt at finde vej tilbage tilbage til en normal hverdag og en december måned med alt hvad der hører til.

Sønnen og jeg brugte søndagen på at lave adventskrans,- selv om der ikke længere er meget krans over den.




Vi bagte Brosten og lavede havregrynskugler. 
De smager så dejligt.
Ren hygge.




Vil du selv bage Brosten eller lave Havregrynskugler, så kommer opskrifterne her :


Brosten:

½ kg Honning varmes -  ikke alt for varmt.
Deri hældes ½ kg mærk farin og 3 hele æg, ½-1 tsk kanel, saften og revet skal fra en citron, ca ½ pose pommeransskal, 1 tsk natron med top, en lille smule kulør og ca 800-900 gram mel.

Alt blandes sammen med en grydeske.

Dyp en teske i lidt vand og tag en lille potion dej op i hånden og for den med skeen til en lille kugle og sæt den på en bageplade med bagepapir. 
Kagerne flyder ud så de må IKKE stå for tæt.

Bag dem i ovnen ved 225 grader alm ovn eller 200 grader varmluft i 3-4 min.
Hold øje...de må IKKE være mørke eller hårde.

Når de er kolde pyntes de med en klat hvis glasur på toppen.


Havregrynskugler:

5 kopper havregryn
2 kopper sukker
5 ss cacao
50 gram margarine
4 tsk mandelessens
1 kop kold kaffe

Det hele æltes godt sammen og rulles til kugler.
Kan rulles i kokos, chokolade eller bare være naturel.

På gensyn


  Knus fra Chapline


onsdag den 12. november 2014

Min nye mand


Der er en ny mand i huset.

Han er ikke så stor og noget stiv i det, men han har et lyst hoved.





Jeg var en tur i Århus og gik for sjov ind i Tiger butikken. Der stod han og med det samme så jeg min nye lampe. Han skulle bare lige have fjernet hovedet. 
Så med hjem og så gik sønnen i gang. Tror han hyggede sig for jeg blev hurtigt til assistent der hentede de forskellige ting han skulle bruge.
Men nu er min lille nye mand færdig og vi er begge ret tilfredse med ham.




Han kostede 40 kr. Pæren og ledning havde vi.





De andre lamper bliver der stadig arbejdet på og de bliver løbende vist her på Bloggen når de er færdige.


Knus og på gensyn

Chapline

torsdag den 6. november 2014

Så er der aftensmad



Man skal aldrig gå ned på bacon.


Her har jeg flettet bacon...der gik 3 pakker til. 
Der er lavet en fars af frikadellekød, løg, mel, mælk, salt&peber og paprika. Et blomkål er forkogt og lagt ovenpå farsen. Det hele er lukket og lagt i et fad med lidt vand. Husk at hælde ekstra ved hvis det damper væk.
Ca 1 time i ovnen på omkring 175 grader.
Jeg lavede grove kartoffelbåde til, der er vendt i olie og drysset med groft salt.
De kom med i ovnen de sidste 20 min.
Vandet fra kødet blev brugt til lidt sovs.








Det smager skønt :-)

Ønsker dig en dejlig aften.

Husk at passe på dig selv og dem du har kær.

Knus fra Chapline


søndag den 2. november 2014

Bare et lille pip fra mig




Jeg lovede at vise et af mine lampeprojekter her i weekenden, men jeg har brug for lidt hjælp til at få dem færdiggjort. Så I må desværre vente lidt endnu. Men ikke længe.

I får i stedet et søndags hygge billede fra vores stue.



På sofabordet står en sølv opsats med et savoy kålhoved i. Jeg har skåret ud foroven i det og sat 3 hyacinter ned.
Det er så smukt, når de springer ud.

Jeg vender hurtigst muligt tilbage med billeder af en ny DIY lampe.

Pas på Jer selv og hinanden.

Knus fra Chapline

fredag den 31. oktober 2014

DIY pumpkin



Sønnen i huset vil gerne have et græskar og det skal han selvfølgelig have, til at stå ude altså.
Men da jeg synes de meget hurtigt bliver grimme og falder sammen, har jeg lavet et lille nemt et til at stå herinde.



Jeg brugte en toiletrulle, noget stof jeg havde liggende og noget naturgarn til stilken. Der kunne også være brugt et stykke træ. Det havde jeg bare ikke :-)
Det er bare at vikle stoffet rundt om rullen til den har den facon du er tilfreds med og så putte enden af stoffet ind i bunden. 
Stilken har jeg lavet ved at vikle garnet rundt om mine fingre og bagefter viklet garnet rundt om sig selv... Håber det gav lidt mening.
Til sidst puttede jeg stilken ned i toppen og vupti et langtidsholdbart græskar.



Ønsker dig en dejlig weekend.

Knus fra Chapline

torsdag den 30. oktober 2014

Et hurtigt kig ind



Det her er bare et lille hurtigt kig ind for at ønske Jer alle en dejlig dag.



Her er blevet rigtig koldt i lille Danmark...alle bladene er faldet af vores træ og fylder nu vores græsplæne... smukke farver.
Der bliver arbejdet på lampeprojekter og håbet er stadig at kunne vise een af dem enten i morgen eller i løbet af weekenden.


Pas godt på hinanden og på gensyn.


Knus Chapline

onsdag den 29. oktober 2014

Gave til mig....



1 stk lille gave til mig i fin indpakning.
Jo jo jeg er heldig....






Det her var hvad der gemte sig i den fine pose. Jeg er helt vild med den lille stage og den passer perfekt ind i min indretning. 



Den har en lille dør ind til et lille rum hvor der kan lægges forskellige ting ind.
Jeg tror min skal have et par små kogler i "maven".

Der bliver arbejdet på flere lamper og der skulle gerne være i hvert fald 1 at vise enten fredag eller i løbet af weekenden. Så hold øje :-)

Pas godt på hinanden og på gensyn.

Knus fra Chapline

fredag den 24. oktober 2014

Travl uge


Så blev det fredag og weekenden står for døren.
Det har været en travl uge med mange aftaler og planer.


Et par af turene ud af huset har stået på en Århus tur, hvor jeg bla fik købt et reparationssæt til min Kaj Bojesen abe der havde mistet sit ben. 




Der blev også købt en træ hånd fra Hay,- for et gavekort fra mine børn, jeg har haft til at ligge meget længe. Den har jeg planer med, men det vender jeg tilbage til.




En anden tur har været til en stor genbrugsbutik. Jeg fandt nu ikke så meget der kunne bruges, men holder øje med stedet. 


Men det blev dog til et billed i fin ramme og en sjov lille sort dims jeg ikke ved hvad er.
Altid sjovt at finde noget "nyt" til huset.


Weekenden står på hygge og afslapning.
Og det kan nok heller ikke helt undgås at jeg prøver lidt nye ideer af.

Pas på hinanden og på gensyn

Knus Chapline