søndag den 15. marts 2015

Søndagshygge og kage på 5 minutter



Så kom vi endelig over sygdommen.
Sønnen har været meget forkølet i 4 uger og jeg selv har den sidste uge ligget med influenza og forkølelse.
Havde glemt hvor hårdt det er at blive slået helt ud.
Men i dag er jeg ved at være tilbage igen og havde lyst til at overraske sønnen med lidt lækkert.

Det blev til denne hurtige chokoladekage bagt i en kop.

Det tager små 2 minutter at røre den sammen og så skal den have 3 minutter på fuld styrke i mikro ovnen.

Nemmere kan det ikke være :-)



Ingredienser :


4 spsk mel

4 spsk sukker

2 spsk kakao

½ tsk bagepulver

1 tsk vanillesukker

1 æg

3 spsk olie

3 spsk mælk

                                Bland de tørre ingredienser sammen

Tilsæt ægget og rør yderligere. Tilsæt olien og mælken og rør det sammen.

Sæt kruset i mikrobølgeovnen på højeste styrke i 3 minutter. Kagen hæver op over koppens kant.

(Sæt evt. koppen på en tallerken)

Ønsker du kagen lidt mere fugtig i midten, forkort da tiden lidt.


Fortsat dejlig søndag.

På gensyn.
Knus fra Chapline


Ingen kommentarer:

Send en kommentar