søndag den 29. november 2015
tirsdag den 24. november 2015
En lækker snitte...
Hej søde læsere og velkommen til en grå og våd tirsdag.
Håber I alle er kommet jer over weekendens snevejr. Vi havde besøg fra Sjælland og der blev hjemrejsen udsat til mandag, da der simpelthen ikke var mulighed for at komme frem. Men der er nu noget hyggeligt med så meget sne, bare ikke når det går over i regn og det hele bliver meget vådt.
Dagene skulle have bestået af familie-weekend-hyggetur, men den blev desværre aflyst og udsat. Der blev i stedet bagt disse lækre marcipansnitter, som sjovt nok skulle have været pistaciesnitter. Men det var helt umuligt at opdrive pistaciemasse. Så derfor en lille ændring og heldigvis blev der taget godt imod dem :-)
Marcipansnitter ca 30 stk
450 g mel
150 g flormelis
300 g smør eller margarine
1 æg
400 g marcipanmasse
100 g smør
100 g sukker
1 æg
Lidt smeltet mørk chokolade til pynt.
Smør smuldres i melet og flormelis og æg tilsættes. Det hele æltes til en ensartet mørdej. Dejen tildækkes og hviler i køleskabet i minimum en time.
Marcipanmassen rører sammen med blødt smør, sukker og æg.
Dejen deles i 2 stykker.
Rul det ene stykke tyndt ud så det passer med en bradepande og læg den på bagepapir. Smør marcipanmassen ud i et jævnt lag.
Rul den anden halvdel ud i og læg den over som låg, ovenpå marcipanmassen.
Bag kagen i ovnen ved 200 grader i ca 15- 20 min til toppen er gylden.
Skær kagen ud inden den er helt afkølet og pynt den med smeltet chokolade når den er kold.
Resten af mit mos der blev købt ind til mine hyacinter forleden blev brugt til at lave 2 moskugler. Det er bare flamingokugler jeg har lagt mos på og snøreret dem godt sammen med grønt vikletråd. Og nu pynter de fint på mit træfad sammen med lidt pynt.
Rul det ene stykke tyndt ud så det passer med en bradepande og læg den på bagepapir. Smør marcipanmassen ud i et jævnt lag.
Rul den anden halvdel ud i og læg den over som låg, ovenpå marcipanmassen.
Skær kagen ud inden den er helt afkølet og pynt den med smeltet chokolade når den er kold.
Om lidt står den på bagning af nogle sjove kager, jeg aldrig har lavet før....billeder og opskrift kommer senere på ugen. Så husk at følge med.
Jeg har til morgen modtaget en masse nye materialer til nye smykker og kan næsten ikke vente med at komme på mit værksted og afprøve nye ideer.
Jeg må hellere komme i gang med alle dagens gøremål.
Kan I alle have en fantastisk dag.
Pas på hinanden.
Knus og på gensyn.
Chapline
Etiketter:
DIY,
Faste læsere,
gør det selv,
Hverdag,
ideer,
kager,
Natur,
Nørklerier,
opskrifter,
Pynt,
sne og is,
Vinter,
weekend
fredag den 20. november 2015
Weekend
Hej søde læsere.
Så er det igen blevet fredag og weekenden er indenfor rækkevidde.
Det er rigtigt blevet efterår nu og hvis det ikke regner så blæser det. Og meget af tiden er det det hele på een gang. Men sådan er november jo og inden vi får set os om, ja så kommer der også slud og sne.
Dagene byder på inde hygge. Varm cacao, bagning, smykke fremstilling og mine elskede hyacinter. Dem kan jeg ikke få nok af. De er så smukke og dufter skønt.
De små kogletræer står på en lille klump ler og så har jeg klippet hvide stjerner ud og limet på toppen af koglen.
Kan se rundt omkring at der er mange der allerede er begyndt at pynte op til jul. Så langt er jeg nu ikke kommet. Jeg pynter sjældent meget op med julepynt og når der kommer noget op, så er det først til december.
Og som altid er temaet her i huset naturting og farver. Men mere om det senere.
Jeg vil ønske jer alle en fantastisk dejlig weekend.
Knus og på gensyn fra Chapline
Og som altid er temaet her i huset naturting og farver. Men mere om det senere.
Etiketter:
DIY,
efterår,
Faste læsere,
gør det selv,
Hverdag,
Hygge,
ideer,
Jul,
weekend
mandag den 16. november 2015
Hygge
Hej kære læsere.
Jeg håber I alle har haft en dejlig weekend.
Her har den stået på afslapning og hygge. Bla med varm cacao og så er det jo super skønt med nyt rent sengetøj.
Kender I det at tiden flyver afsted, samtidig med det føles som om den står stille? Sådan har jeg det for tiden. Der sker SÅ meget i mit liv, selvfølgelig både gode og dårlige ting og der er mange ting at forholde sig til.
Er ikke i tvivl om at det er sundt og at det lærer een en hel masse. Men nogen gange kunne det være rart bare at have fuld kontrol over det hele og nyde det.
Sådan er livet bare ikke.
Og skal ikke klage :-)
Jeg har arbejdet på flere smykker og de vil snart blive vist her på Bloggen.
Nu skal resten af dagen nydes med arbejde og sammen med dem der er tæt på mit hjerte.
Håber I får en dejlig dag.
Knus og på gensyn
Chapline
fredag den 6. november 2015
Wedding rings
Så blev det fredag og weekend.
Og jeg har fået færdiggjort dette sæt vielses ringe. Jeg lavede et sæt forlovelses ringe for nogle år siden, dog var de i træ og det arbejder jeg ikke meget i længere. Det er helt nyt for mig at lave vielses ringe,- men der ligger allerede flere klar i andre design, som venter på at blive gjort færdige. Sjovt at lave. Jeg elsker jo i forvejen at lave mine ringe og se og høre at folk bliver glade for at modtage dem. Men at udvide med vielses ringe, er en nyt for mig og jeg glæder mig til at gøre nogle par lykkelige.
Weekenden står på selvforkælelse og ja jeg kan nok ikke helt holde mig fra at gå på værkstedet og afprøve nye ideer. Men det er jo kun dejligt at have noget der gør een så glad :-)
God weekend og pas på dig selv.
Knus og på gensyn
Chapline
Etiketter:
billeder,
DIY,
Faste læsere,
gør det selv,
Hverdag,
Hygge,
ideer,
Nørklerier,
smykker,
weekend
tirsdag den 3. november 2015
Er du sulten...?
Så skulle du prøve denne ret. Den smager fantastisk.
Den tager dog lidt tid at lave, men den er helt sikkert al tiden værd.
Ingredienser:
1 svine mørbrad
1 pakke bacon
2,5 dl piskefløde
4 dl mælk
1 lille dåse koncentreret tomatpuré
2 tsk karry
1,5 tsk løgpulver
1 tsk cayennepeber
2 tsk allround krydderi
5 tsk paprika
salt/peber
1. Steg bacon spørd på en pande
2. Skær mørbraden ud i mundrette stykker. Brun den på panden.
3. Kom karry i en gryde og "brænd" det af. Tilsæt tomatpuré og svits i ca 1 min.
4. Tilsæt mælk og piskefløde.
5. Kom de øvrige krydderier, mørbrad og bacon i.
6. Kog gryden op og lad den simre ved svag varme i ca 45 min.
7. Smag til med salt/peber.
8. Server med ris/ pasta eller ovenkartofler.
Og HUSK
Den vigtigste ingrediens:
Del med een du holder af :-)
Knus og på gensyn
Chapline
Etiketter:
Aftensmad,
Faste læsere,
Hverdag,
Hygge,
opskrifter
Abonner på:
Opslag (Atom)